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손님접대요리 추천~! 집들이 음식으로도 좋은 요리가 바로~!

월남쌈 입니다.


왜 손님접대요리로 추천하냐고 하면...


만들기 쉽고, 미리 만들어 놓아도 되고, 고급지고, 하나만 만들면 다른건 굳이 안해도 된답니다.


어떤것을 넣을지는 그냥 마음가는대로 하면 된답니다.


집에 있는 재료들로~


저희는 급하게 손님이 온다고 해서 집에 있던것으로 월남쌈 만들었답니다.


손님접대요리 추천 월남쌈 4인분 이렇게 준비했어요.



오이 1개랑 당근 1개를 준비해서 채 썰었답니다.



다음은 양파 하나~! 이것도 얇게 채 썰어주시고~!



달걀지단으로 이렇게 썰어줍니다. 노란자와 흰자 분리해서 붙여도 이쁘답니다.

시간이 있으면 분리해서 썰어주세요.





빨간피망, 노란피망 반개씩 썰어줍니다.



집에 있던 닭가슴살입니다. 운동할 때 먹던 닭가슴살도 이렇게 썰어놓습니다.



자숙새우와 맛살도 이렇게 먹기좋게 해 놓습니다.



국수도 미리 삶아 놓고 찬물에 씻어 놓구요. 손님 상에 올리기전에 찬물에 한번 씻어주면 달라붙지 않고 좋습니다.



이렇게 썰어놓은 재료 준비해놓으면 끝!!


손님 오면 이렣게 나가면 됩니다. 손님접대요리 추천하는 이유가 바로 간편하면서 이쁜 비쥬얼입니다.


소스는


월남쌈소스 (피시소스), 스윗칠리소스, 피넛소스가 월남쌈에 잘 맞습니다.


저희 집엔 항상 피시소스와 스윗칠리소스가 있어서 이것 2가지만 있으면 손님접대요리 추천하는 월남쌈과 찰떡 궁합을 이룬답니다.


마지막으로 재료를 싸 먹을 수 있는 월남쌈 페이퍼만 있으면 끝!


이제 손님접대하기 쉬울꺼예요. 집들이 음식 추천으로도 좋습니다.


다만 집들이 손님들은 많이 오니까 집들이 음식하기 위해서는 엄청 많이 채를 썰어야한다는 부담감이...


채써는 기기 있으면 집들이 음식 월남쌈 하기엔 쉽습니다.




월남쌈재료 추천


1. 파인애플 - 작게 썰어놓은 파인애플. 넣으면 상큼합니다.


2. 너비아니 - 불고기맛나는 고기 같은거 넣으면 풍미가 나고 좋아요


3 새싹 - 건강한 맛이죠.


4. 양배추 - 얇게 썰으면 식감이 좋습니다. 굵게 썰면 이질감이 생길 수 있습니다.



남은 월남쌈 재료 처리 방법


고추장 + 간장 + 식초 + 설탕 + 참기름으로 비빔양념장을 만들어서 남은 재료 다 넣고 비벼드시면 굿!

남은 월남쌈재료가 훌륭한 비븜국수 재료가 된답니다.


여기에 골벵이까지 넣으면 금상첨화죠. 


이렇게 만들기도 쉽고 처리하기도 쉬운 손님접대요리 추천~! 집들이 음식!


월남쌈이였습니다.


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